Aumentó sacrificio legal de porcinos en COFEMA durante el primer semestre del año
El DANE, publicó las cifras sobre la encuesta de sacrificio de ganado, en las que se muestran que el degüello legal de subsectores como el porcino, ovino y caprino, aumentaron en el primer semestre del 2019, comparativamente con el año anterior.
A nivel de Florencia, en la planta de beneficio animal de la “Compañía de Fomento Empresarial y Mercados Agroindustriales”, COFEMA S.A., hubo un incremento del 40.6 por ciento en el sacrificio de cerdos, en los primeros seis meses de este año.
Omar Salinas, jefe de la Planta de Beneficio Animal de COFEMA S.A., explicó que, durante este semestre, se sacrificaron 943 porcinos más, que en el mismo período del 2018.
“Si vemos las estadísticas del sacrificio de porcinos que hicimos en el primer semestre del 2018, comparadas con el 2019, vemos que en este semestre hubo un aumento de 943 cerdos beneficiados, con relación al año anterior. En el 2018 beneficiamos 2.319 animales y en los primeros seis meses de este año, sacrificamos 3.262, eso nos da un incremento de beneficio en porcinos del 40.6 por ciento”.
Son varios los factores que han permitido, que se haya incrementado el sacrificio legal de porcinos en Florencia.
“Esto principalmente obedece a los operativos y campañas que adelanta la Secretaría de Salud Municipal, en coordinación con la Policía, al igual, que las campañas que realiza en contra de sacrificio ilegal, la “Compañía de Fomento Empresarial y Mercados Agroindustriales”, COFEMA S.A.”, afirmó.
Según la Compañía, los meses de mayo y junio, hubo mayor beneficio de porcinos en la planta. En el último trimestre de este año, se proyecta un nuevo repunte en beneficio de cerdos, en la plata dispuesta por COFEMA S.A.
