Realizan controles a venta de leche cruda en Florencia.
Realizan controles a venta de leche cruda en Florencia.
Desde el programa de Calidad e Inocuidad de los Alimentos de la Secretaría de Salud de Florencia, en coordinación con la Personería Municipal se realizan acciones de vigilancia y control sanitario a distribuidores de leche cruda, debido a que se han recibido queja sobre la calidad de la leche cruda que se vende puerta a puerta y en establecimientos comerciales.
Por este motivo y con el fin de garantizar la calidad de esos productos, la Secretaría de Salud ha establecidos puntos de control, con el apoyo de Tránsito Municipal, para ver las condiciones higiénicas y sanitarias de la leche cruda que es transportada en motocicletas y camionetas.
Jhonathan Salazar encargado del ramo aseguró que se hacen las tomas de muestras y son llevadas al laboratorio con el fin de verificar si existe o no algún nivel de adulteración de la leche.
